Morue Salée
14,90 €
Notre morue salée se vend par boite de 5kg ou bien au filet.
La morue salée est un poisson blanc riche en protéines, en fer, en sodium et en vitamine D.
Elle est réputée pour baisser la tension artérielle et prévenir des crises cardiaques et leurs maladies.
La morue salée peut se cuisiner de différentes façons : pochée, bouillie, cuite à la vapeur ou à l’étouffée, frite, farcie ou tout simplement poêlée.
Attention : avant la cuisson n’oubliez pas de dessaler la morue durant 24 à 48H. Pour cela, il existe plusieurs solutions : dans de l’eau ou dans du lait pour une chair moelleuse.
Informations complémentaires
| Conditionnement | Skin pack |
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