Rillettes d’Eglefin – Crème d’ail douce

Les rillettes au doux goût d’ail.

Les rillettes Ker Lagadec sont cuisinées et préparées dans les Côtes d’Armor en Bretagne, exclusivement à partir de poissons frais.
Celles-ci sont préparées avec de l’ail préalablement blanchi, puis cuit dans la crème, ce qui donne aux rillettes une douceur agréable à la dégustation.

Ingrédients : églefin 62%, crème, beurre, échalotes, ail, sel, poivre