TAGLIATELLES COURGETTES & COLIN

INGREDIENTS

  • 2 filets de colin lieu

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 100g de brousse de brebis
  • 1/4 bocal de tomates séchées
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de beurre demi sel

  • Sel, Poivre,

Niveau : Facile | 2 Prsn | 40min

( 20 min préparation + 20 min cuisson)

RECETTE

1.Préchauffez votre four à 200°
Lavez vos courgettes. A l’aide d’un économe ou d’une mandoline, tranchez vos courgettes en fines lamelles. Épluchez l’oignon et détaillez-le en tranches.

2.Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive, faites dorer votre oignon, ajoutez-y vos courgettes.

3.Pendant ce temps, déposez vos filets de poisson décongelés sur un plaque allant au four couverte de papier de cuisson. Versez une noix de beurre, salez et poivrez. Enfournez pendant 10 minutes.

4.Déposez vos courgettes sur une assiette. Ajoutez-y vos tomates séchées égouttées et coupées en morceaux. Déposez vos filets de poisson, parsemez de brousse de brebis. Ajustez l’assaisonnement d’huile d’olive, de sel et de poivre.

C’est prêt !

Niveau : Facile | 2 Prsn | 40min

( 20 min préparation + 20 min cuisson)


INGREDIENTS

  • 2 filets de colin lieu

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 100g de brousse de brebis
  • 1/4 bocal de tomates séchées
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de beurre demi sel

  • Sel, Poivre,

RECETTE

1.Préchauffez votre four à 200°
Lavez vos courgettes. A l’aide d’un économe ou d’une mandoline, tranchez vos courgettes en fines lamelles. Épluchez l’oignon et détaillez-le en tranches.

2.Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive, faites dorer votre oignon, ajoutez-y vos courgettes.

3.Pendant ce temps, déposez vos filets de poisson décongelés sur un plaque allant au four couverte de papier de cuisson. Versez une noix de beurre, salez et poivrez. Enfournez pendant 10 minutes.

4.Déposez vos courgettes sur une assiette. Ajoutez-y vos tomates séchées égouttées et coupées en morceaux. Déposez vos filets de poisson, parsemez de brousse de brebis. Ajustez l’assaisonnement d’huile d’olive, de sel et de poivre.

C’est prêt !